摘要：燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。 查看全文>>

摘要：排骨肥而不显，香嫩可口。高达30%的脂肪，不动声色地分布在骨棒四周，并深入肌肉纹理当中。尽管胆固醇和能量相当高，人们却总是爱不释口。 查看全文>>

摘要：日常体检是一个重要手段。患有冠心病、高血压、糖尿病、中风等疾病者属于高危人群。最好每3～6个月检测一次血脂。具有危险因素者。 查看全文>>

摘要：每周吃两次深海鱼，海产品中，鱼含有多不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼，能降低甘油三酯和胆固醇。 查看全文>>

摘要：会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。 查看全文>>

摘要：胆固醇高的患者最好别吃如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。医学界也认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高…… 查看全文>>

摘要：男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，…… 查看全文>>

摘要：少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。 查看全文>>

摘要：包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。 查看全文>>

摘要：人体内的胆固醇主要有两个来源，一是内源性的：70%的胆固醇由肝脏合成；二是外源性的：30%来自膳食。如果一个人摄入的胆固醇多，肝脏产生的胆固醇自动就会减少。 查看全文>>

摘要：摄入酱油能降低胆固醇。早在1999年，食品药品监管局就宣布，酱油中的大豆蛋白可以降低患心脏病的几率。此前的实验结果显示，每日摄入25克大豆蛋白的人，其血液中的低…… 查看全文>>

摘要：高胆固醇众所周知是引发心血管疾病的风险因素之一，这类疾病正是健康的头号杀手。根据疾病预防与控制中心的资料，每年有大约60万名人死于心脏病，意味着全美每年的死亡总…… 查看全文>>

摘要：虽然鳄梨爱好者会因为这则新闻而欣喜不矣，但也不要过分地忘乎所以。通常，一颗鳄梨含有高达300卡路里的热量，所以吃得太多可能会导致体重增加。尝试在沙拉中添加一个半…… 查看全文>>

摘要：高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇食物，比如动物内脏、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纤维的食物，其实很多水果具有降低胆固醇的功效，那么，胆固醇高吃什么水果好呢…… 查看全文>>

摘要：早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些。另外，全谷物也能够降低体内不健康的胆固醇水…… 查看全文>>

摘要：鳄梨油的不饱和脂肪有助于保护心脏减少低密度脂蛋白胆固醇水平和改善高血压。鳄梨油也含高维生素E，一个强大的抗氧化剂可以帮助减轻炎症。 查看全文>>

摘要：加大蒜。烹调肉食时加入大蒜，不但能解腻增香，还能降低人体胆固醇。许多研究显示，每天吃1克或1.5克大蒜能显著降低人体的总胆固醇和甘油三酯含量。 查看全文>>

摘要：其实，肝脏中的胆固醇只有同重量鸡蛋的一半。猪肝和鹅肝的胆固醇含量都在每百克280多毫克，鸡肝、鸭肝和羊肝的胆固醇含量稍微多一些，也都在每百克350毫克以内。 查看全文>>

摘要：新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的…… 查看全文>>

摘要：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度…… 查看全文>>

摘要：看你的胆固醇的摄入量。饮食中的胆固醇（你吃的胆固醇）可能会提高血胆固醇水平。限制食胆固醇，每天只能300毫克。 查看全文>>

摘要：行动起来。活动身体是保持心脏健康的一个重要习惯。它还可以帮助你控制你的体重，降低你的血压。争取每天至少30分钟的活动。 查看全文>>

摘要：葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的排泄，如…… 查看全文>>

摘要：牛皮癣的重要病理生理学变化是表皮细胞增殖加速，研究发现，代谢障碍可诱发牛皮癣。有报告患者血清内脂质、胆固醇、球蛋白、糖、尿酸、钾等增高，叶酸含量降低，但皆未能作…… 查看全文>>

摘要：植物固醇是天然的降脂明星，水果、蔬菜、坚果、种子类食物以及大豆制品都包含植物固醇。研究显示，每天在正常膳食中添加1～2克的植物固醇，就能降低低密度胆固醇。增加植…… 查看全文>>

摘要：生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。 查看全文>>

摘要：其实重点倒不是看电视，而是因为长时间久坐下来缺乏活动，胆固醇和血糖指数容易飙高，电脑族也会有同样的问题，如何避免呢？医师建议，还是避免久坐，多动动筋骨，才是维持…… 查看全文>>

摘要：冬季进补成了很平常的事情了。但事实上，不少人对于进补的知识还是很缺乏的，于是会造成盲目进补。进补如果不当，误入误区，不但不能补身体，而且还让胆固醇升高。 查看全文>>

摘要：但是明智的做法是遵循现行的公共卫生建议， 其中包括每周不超过三、四个蛋黄，包括那些用于做饭的并且只摄入少量的其他动物食品 。 查看全文>>

摘要：人体内胆固醇由人体本身制造产生以及饮食中的脂肪数量决定的。做胆固醇检查的时候，医生将采取抽血检验。根据大约52%的成年人胆固醇水平处在高胆固醇边缘，20%的有高…… 查看全文>>

摘要：胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类…… 查看全文>>

摘要：血浆中的胆固醇和三酰甘油都有两个来源：外源性者来自食物，经消化后由小肠吸收；内源性者由体内合成。三酰甘油在肝内合成，而胆固醇主要在肝和小肠粘膜合成。 查看全文>>

摘要：研究显示，每天摄取大豆蛋白约25克，可降低胆固醇。如果你不喜欢丹贝或豆腐，可以选择些什么来吃呢？“现在市场上，有很多的大豆含量高的产品。你可以买些大豆 ，豆制坚…… 查看全文>>

摘要：合理用油。按照烹饪习惯，几乎顿顿都少不了食用油。完全不吃油似乎不太可能，而且，不吃油并不会对降低胆固醇有多大的帮助。如果想要降胆固醇的话，建议选择含有植物甾醇较…… 查看全文>>

摘要： 无冠心病且无或仅有一个危险因素者（包括高血压、吸烟、血脂异常、肥胖、男性40岁以上或女性绝经后等）；LDL-C应小于3.6毫摩/升，总胆固醇应小于5.7毫摩/…… 查看全文>>

摘要：可引发高血压，诱发胆结石、胰腺炎、加重肝炎，导致男性性功能障碍，脂肪肝、老年痴呆等疾病。还可导致冠心病、脑中风、肾功能衰竭等严重后果。因此，对于高血脂应引起高度…… 查看全文>>

摘要：很多降血脂药属于他汀类药物，主要是通过降低血液中胆固醇的浓度，来降低心脑血管病的发病风险。但是如果血药浓度过高，他汀类药物的毒副作用就会增强，不仅会破坏体内肌肉…… 查看全文>>

摘要：肉桂在临床上主要用于治疗阳痿，宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝，痛经等。中成药中如金匮肾气丸、右归丸、温胃舒胶囊等均含有肉桂。 查看全文>>

摘要：胆固醇是人体不可缺少的一种营养物质，人体内的胆固醇绝大部分由肝脏制造，它不仅作为身体的结构部分，还是合成许多重要物质的原料，但胆固醇的长期大量摄入会使血清胆固醇…… 查看全文>>

摘要：“坏胆固醇”也就是低密度脂蛋白胆固醇属于胆固醇的一种，所有人的体内都含有这种物质。正常范围内的“坏胆固醇”是人体新陈代谢所需要的。 查看全文>>

摘要：高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。 查看全文>>

摘要：因此，眼皮上出现黄色瘤是血中胆固醇过多的一种信号。血中胆固醇过多不但会沉积在皮肤上，更重要的是沉积到机体内的动脉血管内膜上，造成动脉粥样硬化。 查看全文>>

摘要：这种颇受欢迎的食材可以为健康带来很多益处，但对于胆固醇过高的患者来说则不宜食用。因为在85克牡蛎中就含有60.1毫克的胆固醇。 查看全文>>

摘要：高血压人群胆固醇的摄入量应≦300mg。一般来说，吃一个正常大的鸡蛋（250mg）再加上一块掌心大的瘦肉，一天胆固醇的摄入量就够了。警惕这些高胆固醇食物：如动物…… 查看全文>>

摘要：血液检查可以检查胆固醇水平，包括LDL（“坏”的胆固醇）和HDL（“好”的胆固醇），这可以帮助你评估患冠心病的机会。 查看全文>>

摘要：有时想吃一个小零食吗？坚果不仅美味，而且有助于降低胆固醇。坚果能降低“坏”胆固醇，留下“好胆固醇”。一些研究表明，每天吃的人大约一盎司的坚果患心脏疾病的风险降低…… 查看全文>>

摘要：葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。研究人员相信，适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。 查看全文>>

摘要：人们的生活水平提高了，血脂水平也在大幅升高。有肉吃有酒喝的日子让很多人最终惹上“富贵病”！总之，高胆固醇摄入能够增加心脑血管病风险，这也是长期指导大家特别是心脑…… 查看全文>>

摘要：动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期…… 查看全文>>

摘要：吃鸡蛋也能降低胆固醇。营养学家从鸡蛋中提取卵磷脂，让有心血管疾病的患者每天食用，3个月后，患者血清胆固醇含量显著下降；用以治疗动脉粥样硬化，也收到意外疗效。 查看全文>>