古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
盐是我们饮食中最常使用的一种调味料,根据中国居民膳食指南表示,每人每天最适宜的盐的摄入量是不超过6g。但事实上在我国,大部分的人在饮食中盐的摄入量都是超标的,这也就导致了我国高血压患者众多的原因之一。
吃太多盐不仅会导致高血压,食盐过多还会对身体带来哪些伤害呢?
1、吃盐过多,会导致皮肤变差
钠盐摄入过多会导致体内的水分潴留,身体内水分无法及时排除体外引发身体局部水肿。这时长期高盐饮食,就会导致细胞缺水,影响皮肤质量,容易皮肤干燥,甚至长皱纹。因此少吃盐是非常有必要的,特别是对于女性而言。
2、吃盐过多,会导致胃癌
很多人喜欢重口味食物,这无疑会在进食的过程中潜移默化摄入过多的盐分。然而摄入盐分摄入过多会破坏胃里的保护粘膜,伤害胃壁,让更多的胃病发生,严重还可能导致胃癌。其中日本对此就有一项研究证实,经常摄入盐量超标,其罹患胃癌的概率要比常人高2倍。
3、吃盐过多,会导致骨质疏松
钠盐摄入太多的时候,体内的平衡机制就会启动,身体努力向外排钠,会因此顺带增大尿钙的排量,对于有缺钙的人而言,无疑会加重病情的恶化,最后导致骨质疏松或骨折等现象。
4、吃盐过多,会导致肾病
钠盐摄入过多会增加肾脏的排泄负担。体内多余的钠离子都是从肾脏排出的,钠盐在升高血压的同时也在损伤肾脏。对于有肾病的人而言,要严格控制吃盐量,肾脏已经受损了,少盐饮食避免加重病情。
生活中如何做到少盐饮食呢?
1、选择菜品
尽量少食用腌制、卤制、熏制等重盐加工后的食品,避免在食用的过程中不知不觉吃入过多的盐分。除此之外还有榨菜、咸菜、泡菜、火腿肉等等。
2、配备量勺
在烹饪过程中,加盐时用量勺取盐,可以减少放盐过多。
3、购买低钠盐
现在很多超市都推出了低钠盐,可以选择购买低钠盐,减少人体对钠的摄入量。
我国是高血压的患病大国,要预防高血压更应注意清淡少盐的饮食。少盐饮食做起来难,但为了自己的健康,还是应该努力去做。
(责任编辑:刘志玲 )
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