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三高人群有专属肉类? 能吃哪些肉类呢?

2019年02月27日      

生活中,有人认为“三高”人群是不可以吃肉的,这种说法正确吗?医学研究发现,其实这种说法是不对的,三高人群也可以吃肉,三高人群也要保证人体所需营养。膳食结构中如果没有肉类,人体便会缺乏蛋白质等营养,从而严重影响人体健康,导致全身乏力而引发更多严重的疾病。因此,三高人群可以吃肉,但一定要保持科学的原则。

三高人群专属肉类有哪些?

首先要明确的是,三高人群必须尽量减少肥肉的摄入量,因为肥肉中富含油脂,油脂会导致患者的血管发生硬化。因此,三高人群在选择肉类食材的时应尽量选择白肉,比如鸡肉和鱼等。尽量不要选择红肉,如猪肉和羊肉等,这类肉富含丰富的脂肪和胆固醇,患者摄入量过多对高血压疾病的控制是极为不利的。

三高人群可以吃哪些肉类?

1、鱼肉

由于大部分鱼肉中含有脂肪成分较少,且鱼肉易被患者消化,有助于患者营养吸收。且鱼肉还能起到补钙、提高记忆力和防止痴呆的功效。三高人群建议平时多选择鱼肉,市面上质量较好的首推三文鱼,由于此类鱼肉中含有较多的脂肪酸,它可有效提升患者的血管弹性和降低甘油三酯的含量,具有较好的降低胆固醇作用。

2、鸡肉

值得提醒患者的是,吃鸡肉时一定要去皮,因为鸡肉皮中含有较多的脂肪,肌肉中富含丰富的不饱和脂肪酸,可有效调节三高人群的血脂含量。在运动中的人也应该多吃一些鸡肉,特别是鸡胸肉。不但味道鲜美而且可以降血脂。

3、鹅肉

鹅肉在生活食材中较为少见,其实鹅肉是三高人群比较理想是食材。因为鹅肉中好友人体所需的大量微量元素、氨基酸和维生素,这些营养成分可有效调节三高人群身体,起到调节患者血脂的功效。

4、瘦猪肉

三高的人群平时建议吃一些精瘦猪肉,它富含较高的高密度脂蛋白,这种营养成分对患者而言极其重要,切忌少吃肥猪肉。

总之,三高人群是可以吃肉的,肉类中有其他素材没有的营养成分,三高人群平时要定期定量进食肉类。但一定要把握科学合理的原则,谨记哪些该吃哪些是不可以进食的,严格做到适可而止。

(责任编辑:周艳梅 )

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文章关键词: 三高人群能吃的肉类 肉类 三高

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