古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
我们知道饮食口味偏重爱吃咸的人容易得高血压,于是很多人就觉得盐是导致高血压的元凶之一,其实这种说法对也不对。这是因为钠元素才是导致高血压的罪魁祸首,而食盐中含有较多的钠元素。除了食盐,还有很多食物含有较多的钠元素。
日常生活中,哪些食物中含有较多的钠元素?
1、腌制食物
腌制食物在制作过程中,使用了大量的食盐,所以钠元素严重超标。
2、番茄干
普通番茄中钠元素的含量很正常,但经过晾晒烘干处理的番茄干中却含有大量的钠元素,以100克番茄干为例,钠元素含量竟然高达2095毫克。
3、普通零食
普通零食为了增加口感,会添加各种增加味道的重口味添加剂或者增味剂,而这些东西中又含有大量的钠元素,甚至可能高于食盐含量,对身体健康的危害极大,长期吃这些不健康的食物,很容易导致血压升高。
4、乳酪
大家不妨了解一下乳酪的制作过程,也就更能理解为什么乳酪也在钠元素排行榜的黑名单前列了,虽然乳酪味美,遮盖住了其它因素,但并不能妨碍它含有大量钠元素的事实。
5、海蟹
海鲜味道鲜美,所以大多数人都比较喜欢,但是海鲜中钠元素的含量却不该小觑,一个普通的帝王蟹腿有可能钠元素的含量就高达1436毫克。
6、发酵粉、小苏打
作为日常饮食中面点经常用到的发酵粉、小苏打,这些物质中也含有数量较多的钠元素。
7、汤料包
目前市面上有很多做汤或烹饪需要用到提鲜的汤料包,千万别小看他们的分量,含钠量并不低。
8、香肠、熏肉、腌肉
香肠、熏肉、腌肉在制作过程中同样需要用到大量的食盐、增味剂、调味剂,如果是自制的食物还好说,市场上售卖的食物含钠量无法保障。
9、沙拉酱、酱油
沙拉酱一般常用于拌蔬菜或西式餐饮中,酱油就比较大众了,常见于日常生活中,可以说每餐都离不开它。两者含钠量值得注意。
可以帮助降血压克制含钠量的食物又有哪些呢?
1、绞股蓝
中医中常用于高血压患者日常保健的茶饮,南方比较常见。
2、山楂
山楂不仅可以开胃,还可以促使血管扩展,有效降低血压。
3、玉米须
玉米须功效多多,不仅可以降血糖、利尿,还能够降低血压。
了解了哪些食物含钠量较多,就应该在现实生活中少吃此类食物,多吃健康含钠量少的食物。只有这样才能有效保护心脑血管健康,防止血压升高。
(责任编辑:庄闲婷 )
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