茶水煮饭可预防心血管疾病

很多中老年人被心血管疾病困恼，心血管疾病严重危害着患者的健康，所以大家要积极预防心血管疾病。那么，对于老年人来说，怎样有效的预防心血管疾病呢？防治心血管病的方法有哪些呢？下面就听听小编的介绍吧。

米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。

据营养学家介绍，中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1～3克，用500～1000克开水浸泡4～9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。