摘要：动脉硬化患者不能吃太多的油腻、高脂肪食物，尤其是减少脂肪和蛋白质的摄入。另外菜肴的烹饪方法也以烤和烘为宜，尽量不要吃油炸食品，另外盐的摄入量也不能太多。 查看全文>>

摘要：胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。那么高血脂吃什么好呢？除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。 查看全文>>

摘要：不同的饮食措施，对人们的身体健康是有很多的影响的，您就要适当的进行选择。鱼类是含有不饱和脂肪酸很丰富的食物，胆固醇患者可以常吃。但是对于贝类和软体类水产，则不适…… 查看全文>>

摘要：另外海鲜是一类嘌呤含量较高的食物，会升高尿酸，对于有血尿酸高和痛风问题的人，最好不要多吃；有些人对海鲜过敏，就应该尽量避免吃海鲜。 查看全文>>

摘要：鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁，以及钙硒、碘、锰等微量元素，还含有丰富的DHA（俗称脑黄金）、EPA等高度不饱和脂肪酸，还有较高含量的牛磺酸。 查看全文>>

摘要：鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。 查看全文>>

摘要：研究人员发现，只要增加1%的白开水摄取比例，就能够达到降低自己的卡路里、糖分、钠元素和胆固醇摄取量的效果，每天多喝一到两杯水则能够让你获得更加显著的收益。 查看全文>>

摘要：碳水化合物吃多了也一样会刺激人体胆固醇增加，尤其是饱和脂肪酸存在的时候。很多人说不吃肉，但是很多加工食品当中含有大量的反式脂肪酸。 查看全文>>

摘要：燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。 查看全文>>

摘要：血脂是血浆中的胆固醇、甘油三酯（TG）和类脂如磷脂等的总称。胆固醇是类似油脂的物质，血液中的胆固醇必须与特殊的蛋白质结合形成脂蛋白，才能被运输至组织进行代谢。 查看全文>>

摘要：人体胆固醇有好坏之分：“好胆固醇”（HDL）能够保护心脏，坏胆固醇（LDL）太多增加心脏病危险。你需要提高体内好胆固醇，控制坏胆固醇。 查看全文>>

摘要：富含果胶酸钙，它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。 查看全文>>

摘要：1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克，主要集中在蛋黄内。所以，营养学会发布的《居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5-1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2-3个鸡蛋…… 查看全文>>

摘要：少吃含脂肪、胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品、荤汤、蟹黄、鱼籽等，同时警惕“看不见”的脂肪，如植物油、坚果类、全脂牛奶及奶制品等。 查看全文>>

摘要：筋韧纤维连接着身体的肌肉和骨骼。研究人员怀疑免疫细胞中胆固醇的积累会导致慢性低水平炎症，引起肌腱异常和疼痛。 查看全文>>

摘要：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。 查看全文>>

摘要：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。 查看全文>>

摘要：燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16%。 查看全文>>

摘要：排骨肥而不显，香嫩可口。高达30%的脂肪，不动声色地分布在骨棒四周，并深入肌肉纹理当中。尽管胆固醇和能量相当高，人们却总是爱不释口。 查看全文>>

摘要：日常体检是一个重要手段。患有冠心病、高血压、糖尿病、中风等疾病者属于高危人群。最好每3～6个月检测一次血脂。具有危险因素者。 查看全文>>

摘要：每周吃两次深海鱼，海产品中，鱼含有多不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼，能降低甘油三酯和胆固醇。 查看全文>>

摘要：会使骨质疏松症的可能性变高，同时过多摄入胆固醇可导致牙周病、牙和牙隙之间的沟隙会扩大。由此可见，胆固醇高的患者要及时到医院进行治疗，以免延误病情，导致病情恶化。 查看全文>>

摘要：胆固醇高的患者最好别吃如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑。医学界也认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高…… 查看全文>>

摘要：男士中真正缺铁者不足1%，因而不必在怎样补铁上费心思。大多数男性要是出现缺铁性贫血，体内将可能隐藏着内脏慢性失血或造血障碍的隐患。若不寻找缺铁的原因而盲目补铁，…… 查看全文>>

摘要：少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。 查看全文>>

摘要：包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠，大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇。所以，动物内脏应尽量少吃，以每月不超过2次为宜。 查看全文>>

摘要：人体内的胆固醇主要有两个来源，一是内源性的：70%的胆固醇由肝脏合成；二是外源性的：30%来自膳食。如果一个人摄入的胆固醇多，肝脏产生的胆固醇自动就会减少。 查看全文>>

摘要：摄入酱油能降低胆固醇。早在1999年，食品药品监管局就宣布，酱油中的大豆蛋白可以降低患心脏病的几率。此前的实验结果显示，每日摄入25克大豆蛋白的人，其血液中的低…… 查看全文>>

摘要：高胆固醇众所周知是引发心血管疾病的风险因素之一，这类疾病正是健康的头号杀手。根据疾病预防与控制中心的资料，每年有大约60万名人死于心脏病，意味着全美每年的死亡总…… 查看全文>>

摘要：虽然鳄梨爱好者会因为这则新闻而欣喜不矣，但也不要过分地忘乎所以。通常，一颗鳄梨含有高达300卡路里的热量，所以吃得太多可能会导致体重增加。尝试在沙拉中添加一个半…… 查看全文>>

摘要：高胆固醇患者日常生活中要少吃高胆固醇食物，比如动物内脏、肥肉、巧克力，要多吃些富含膳食纤维的食物，其实很多水果具有降低胆固醇的功效，那么，胆固醇高吃什么水果好呢…… 查看全文>>

摘要：早餐一碗燕麦或者粗粮粥带来的健康益处能够保持一整天。全谷物中的膳食纤维和复杂碳水化合物能延长饱腹感，让你中午少吃一些。另外，全谷物也能够降低体内不健康的胆固醇水…… 查看全文>>

摘要：鳄梨油的不饱和脂肪有助于保护心脏减少低密度脂蛋白胆固醇水平和改善高血压。鳄梨油也含高维生素E，一个强大的抗氧化剂可以帮助减轻炎症。 查看全文>>

摘要：加大蒜。烹调肉食时加入大蒜，不但能解腻增香，还能降低人体胆固醇。许多研究显示，每天吃1克或1.5克大蒜能显著降低人体的总胆固醇和甘油三酯含量。 查看全文>>

摘要：其实，肝脏中的胆固醇只有同重量鸡蛋的一半。猪肝和鹅肝的胆固醇含量都在每百克280多毫克，鸡肝、鸭肝和羊肝的胆固醇含量稍微多一些，也都在每百克350毫克以内。 查看全文>>

摘要：新研究还发现，过量摄入蛋黄的危害相当于吸烟危害的2/3。科学家表示，这项新研究表明，有必要对鸡蛋黄的作用、饮食胆固醇总量及其与心脏病危险之间的关联，展开进一步的…… 查看全文>>

摘要：因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，对心血管有益的高密度…… 查看全文>>

摘要：看你的胆固醇的摄入量。饮食中的胆固醇（你吃的胆固醇）可能会提高血胆固醇水平。限制食胆固醇，每天只能300毫克。 查看全文>>

摘要：行动起来。活动身体是保持心脏健康的一个重要习惯。它还可以帮助你控制你的体重，降低你的血压。争取每天至少30分钟的活动。 查看全文>>

摘要：葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇，研究发现，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物，都可以增加坏胆固醇的的排泄，如…… 查看全文>>

摘要：牛皮癣的重要病理生理学变化是表皮细胞增殖加速，研究发现，代谢障碍可诱发牛皮癣。有报告患者血清内脂质、胆固醇、球蛋白、糖、尿酸、钾等增高，叶酸含量降低，但皆未能作…… 查看全文>>

摘要：植物固醇是天然的降脂明星，水果、蔬菜、坚果、种子类食物以及大豆制品都包含植物固醇。研究显示，每天在正常膳食中添加1～2克的植物固醇，就能降低低密度胆固醇。增加植…… 查看全文>>

摘要：生姜：生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物，该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。 查看全文>>

摘要：其实重点倒不是看电视，而是因为长时间久坐下来缺乏活动，胆固醇和血糖指数容易飙高，电脑族也会有同样的问题，如何避免呢？医师建议，还是避免久坐，多动动筋骨，才是维持…… 查看全文>>

摘要：冬季进补成了很平常的事情了。但事实上，不少人对于进补的知识还是很缺乏的，于是会造成盲目进补。进补如果不当，误入误区，不但不能补身体，而且还让胆固醇升高。 查看全文>>

摘要：但是明智的做法是遵循现行的公共卫生建议， 其中包括每周不超过三、四个蛋黄，包括那些用于做饭的并且只摄入少量的其他动物食品 。 查看全文>>

摘要：人体内胆固醇由人体本身制造产生以及饮食中的脂肪数量决定的。做胆固醇检查的时候，医生将采取抽血检验。根据大约52%的成年人胆固醇水平处在高胆固醇边缘，20%的有高…… 查看全文>>

摘要：胆固醇高吃鱼类，特别是三文鱼及吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸，早被证实有助降低胆固醇，建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类，如果你超重了减肥吧，不要吃那么多肉类，多吃鱼类…… 查看全文>>

摘要：血浆中的胆固醇和三酰甘油都有两个来源：外源性者来自食物，经消化后由小肠吸收；内源性者由体内合成。三酰甘油在肝内合成，而胆固醇主要在肝和小肠粘膜合成。 查看全文>>

摘要：研究显示，每天摄取大豆蛋白约25克，可降低胆固醇。如果你不喜欢丹贝或豆腐，可以选择些什么来吃呢？“现在市场上，有很多的大豆含量高的产品。你可以买些大豆 ，豆制坚…… 查看全文>>