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胆固醇高人的人应该怎么吃? 你应该掌握这5个饮食技巧!

2019-01-21 09:11:48      

生活当中有很多人都存在着胆固醇过高的问题,但是并没有引起大家的充分重视,很多人认为胆固醇过高并不会对身体造成多大的危害。事实上,胆固醇过高会诱发动脉粥样硬化,而且会引起血管和心脏发生堵塞,进一步容易患脑卒中和冠心病等严重的心脑血管疾病。所以胆固醇高的人在平时应该注重生活护理和饮食调理。

那么胆固醇高的人应该怎样吃呢?要掌握哪些饮食技巧?

饮食技巧一,不要吃含胆固醇高的食物

胆固醇高的人在平时应该避免吃动物的内脏和鱼子以及蟹黄,还有蛋黄之类的高胆固醇食物,而且还要少吃羊肉和狗肉以及牛肉,尽量少吃带皮的鸡肉和黄油以及富含饱和脂肪酸的食物。

饮食技巧二、控制糖分的摄入量

在平时要少吃含糖分高的食物,不要经常吃蛋糕和奶油之类的食物,要少吃各种甜品,而且要少喝含糖分高的饮料,还应该少吃精制谷物,因为这些食物分解之后,都会产生大量的糖分,糖分在肝脏内就会转化为脂肪。

饮食技巧三、不要喝酒,或者少喝酒

大家都知道喝酒是会对肝肾造成一定伤害的,特别是平时大量喝酒会严重影响到肝肾功能,胆固醇是会在肝脏内生成的,肾脏是可以代谢胆固醇的,伤害到肝肾,那么就会影响到胆固醇的合成和代谢。所以胆固醇高的人应该尽量不要喝酒。

饮食技巧四、多吃含膳食纤维丰富的食物

在平时多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃五谷杂粮,比如多种粗粮和杂粮,以及全谷类食物和全麦面食物,这些食物中含有丰富的膳食纤维,能够起到降低胆固醇的作用。

饮食技巧五、增加不饱和脂肪酸的摄入量

在平时要多吃一些富含不饱和脂肪酸的食物,可以多吃牛油果和坚果类食物,还有橄榄油,深海鱼类也含有丰富的不饱和脂肪酸。

如果是轻微的胆固醇超标,那么是可以通过平时的饮食控制来达到恢复的,但是如果胆固醇严重超标,那么就应该积极治疗,要在医生的指导下合理服用降脂药,同时还要控制平时的饮食,而且还要坚持运动。

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