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糖尿病
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这三种食物升糖“有一手” 糖尿病人再爱吃也要忍着!

2018年10月09日      

血糖和血压、血脂一样,都是反映身体健康的指标之一。其中,血糖升高糖尿病最直观的的表现,也是诊断糖尿病的基础。如果血糖持续升高,且超出正常的血糖范围,那么糖尿病就会找上门来。糖尿病本身并不可怕,可怕的是其会引发一系列并发症。因此,大家,特别是糖尿病患者一定要严格控制好自己的血糖。那么如何控制血糖呢?这个就要从饮食上着手了。对于糖尿病患者来说,更有一些需要特别注意的事项。

日常一定要远离这三种升糖食物

1.水煮鱼

水煮鱼辣味十足,口感刺激,是大家日常十分喜欢吃的一道菜。但其实这道菜很容易导致血糖升高。吃过水煮鱼的朋友都会发现,水煮鱼不仅辣椒很多,其中的油水也很多。而且鱼片需要完全在油里浸泡和沸腾,因此水煮鱼实际上是油煮鱼。由于水煮鱼的美味,大家常常在不知不觉中吃了很多“油煮鱼片”,血糖也就悄悄升高了。对于需要严格控制血糖的糖尿病患者来说,这更是大忌。因此,像水煮鱼这样的高油饮食,大家要尽量少吃,糖尿病患者最好就不要吃。

2.糖醋食物

糖醋鱼、糖醋排骨……这些糖醋类的食物酸酸甜甜,不仅色香味俱全,还能增加人们的食欲,很多家庭的餐桌上都会出现这些糖醋类的食物。但其实糖醋类的食物之所以色香味俱全是因为糖的提味,可以这样说,糖下得越多,这些糖醋类的食物就越有色泽,人们的食欲会更甚,但其实这些食物中的糖分比饮料中的还要多。如果大量食用,血糖就会悄然升高。因此,糖醋类的食物一定要慎重食用,糖友则更应慎重。如果十分喜欢吃糖醋类的食物,建议自己在家做,这样还能控制一下用糖量,防止血糖过多升高。

3.油条和油饼

随着生活水平及社会的发展,人们多了很多饮食选择。在早餐中,油条和油饼配上一杯豆浆深受大家喜爱。但是大家也都知道,油条和油饼属于高热量的食物,而且在制作的过程中,油条和油饼还会被加入很多油脂。大家,特别是糖尿病患者食用后,不仅会血糖升高,还可能会引发心血管疾病。因此,油条和油饼的摄入也是需要大家严格控制的。特别是糖尿病患者,面对油条和油饼这些高热量、高油脂的食物,更应慎重食用。

(责任编辑:庄闲婷 )

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