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高血压病人怎么吃?这些饮食宜禁一定要牢记!

2018年10月10日      

大部分的高血压患者都是因为饮食不注意而导致的,在饮食方面一定要追寻食物的多样化,要减少油脂以及钠盐的摄入量,高血压患者饮食应该注意哪些事项。

高血压患者饮食要注意哪些事项?

1、谷类食物为主

高血压患者平时应该增加薯类和全谷类的摄入,做到最好粗细搭配,要根据身体活动量来选择摄入谷类和薯类的数量。中轻度的高血压患者,每天谷类要摄入400克,少吃或者尽量不吃含钠盐的谷类制品,比如方便面、面包等,

2、动物性的食品要适量吃

高血压患者可以选择瘦肉、蛋类、禽类、虾类和鱼类,这些食物可以控制在50克。尽量不要吃高钠盐,高胆固醇以及高脂肪的动物性食品,尽量选择脱脂或者低脂牛奶,每天摄入奶类达到300克。每天适当的吃一些豆制品,比如豆腐丝、豆腐脑、豆浆、豆腐,每天摄入50克的豆腐干,尽量不要吃臭豆腐乳、腐乳、豆瓣酱等。

3、摄入蔬菜和水果,多吃坚果

每天吃蔬菜量要达到500克,至少要三个品种,每天摄入的蔬菜尽量有叶蔬菜以及深色蔬菜。多吃一些富钾的蔬菜比如莴苣叶、空心菜、芥兰、菠菜。每天吃水果至少要达到200克,每天至少吃一个品种,但是不能吃含糖量比较高。适当的吃一些坚果,每周吃坚果量达到50克,同时也要控制摄入的总量,身体肥胖或者超重的患者应该限制过多的脂肪,不然会增加体重。

4、适量的吃植物油

尽量要选择富含单不饱和脂肪酸的菜籽油、茶籽油或者是橄榄油,也可以选择含不饱和脂肪酸的花生油、玉米油,尽量不要吃棕榈油、动物油,每天烹调用油要控制在30克,少吃一些油炸食物以及含有反式脂肪酸的食物比如黄油、蛋糕或者是点心。

5、不喝含糖的饮料和酒

尽量不要喝含碳酸饮料以及含糖的饮料,多喝白开水,多喝绿茶或者红茶,限制饮酒。少吃一些辛辣以及刺激性的食物,不能喝浓茶以及浓咖啡,高血压合并水肿以及肾功能不全的患者一定要戒掉盐。

温馨提示

高血压合并痛风以及高尿酸血症的患者要限制富含嘌呤的食物;身体水肿、肾功能不全、心力衰竭的患者,一定要限制水分的摄入量,不然会加重病情。

(责任编辑:庄闲婷 )

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