高血脂不能吃什么？这4类食物会让血脂一直飙升

随着物质条件的改善及生活水平的提高，越来越多人被查出患有各种各样的疾病。其中，大家可以发现有不少疾病是“吃”出来的，比如说高血脂。换句话说，想要治疗高血脂，高血脂患者如果单纯借助药物治疗，丝毫不改变自己的饮食恶习，不忌口某些食物，那么血脂很难降低，病情也很难控制。那么，得了高血脂，患者应避免食用哪些食物呢？

这4类食物让血脂飙升

1.高糖食物

高糖饮食对健康的危害不容小觑，其也包括了对血脂的危害。长期高糖饮食，过多摄入含糖量高的食物，这些食物可转变甘油三酯，进而导致甘油三酯升高。甘油三酯高也是高血脂的一种类型，且其对人体伤害极大，因此食用高糖食物也不利于高血脂患者控制病情。

2.高脂肪食物

高血脂的诱因之一就是脂肪的代谢异常，所以高血脂患者一定要避免高脂肪食物，如肥猪肉、肥牛等。这些食物含有过多的饱和脂肪酸，被人体吸收后，脂肪会沉积在血管壁上，从而导致血液的粘稠度增加。因此，高血脂患者应避免食用高脂肪食物，同时还需将每日脂肪的摄入量控制在总能量的30%以下，特别是饱和脂肪酸的摄入量最好少于7%。

3.高胆固醇食物

胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多则会起到反作用。胆固醇水平的提高，尤其是“坏胆固醇”（低密度脂蛋白胆固醇）增加，都会导致血脂异常，血脂异常则不利于高血脂患者控制病情，同时还可能引发心血管疾病，因此高血脂患者也应避免食用高胆固醇的食物，如动物内脏和部分海鲜等。

4.含酒精的饮品

酒精可以激活脂肪组织中的脂肪酶，同时还会将脂肪酸释放到血液中，因此含酒精的饮品，特别是酒精度很高的酒类，高血脂患者也应避免饮用。此外，酒精还会抑制身体清除血液中的低密度脂蛋白。低密度脂蛋白增多后，会形成斑块并逐渐堵塞血管，久而久之，不仅会诱发高血脂，还可能会造成心肌坏死等严重后果。因此，高血脂患者一定要控制酒精的摄入量。

除了避免食用上述食物外，高血脂患者想要控制病情，还需注意烹饪食物时，少用煎、炸、炒等用油多的方式，同时还应多食用一些绿色蔬菜。