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脑卒中
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六个因素令卒中盯上你 脑卒中后怎样健康饮食

2017年12月07日      家庭医生在线

脑卒中是一种急性脑血管病,具有发病、致残、死亡和发率高的特点。据世界卫生组织统计,全世界每6个人中就有1个可能罹患卒中,每6秒钟就有1人死于卒中,每6秒钟就有1人因卒中而永久致残。而秋冬季更是脑卒中的高发季,我们更应该做好应对的措施。那么,哪些因素会令人们脑卒中高发呢?

哪些因素令脑卒中高发

1、高血压病。高血压病不仅是脑卒中的重要危险因素,长期血压升高还会造成心、肾等靶器官的损害,因此,高血压病患者应提高重视、坚持服药、监测血压,不能因为没有症状或者今天血压不高就不吃降压药,否则,长期放任血压升高可能带来严重的后果。

2、糖尿病。血糖升高会对血管、视网膜、神经、肾等器官造成严重损害,糖尿病患者需采取控制饮食、增加体力活动、降糖药物等治疗方法。

3、心脏疾病。如风湿性心脏病冠心病,尤其是心房颤动患者容易出现栓子脱落造成脑栓塞,可能需要抗凝药物治疗。

4、高脂血症。低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)是引起动脉粥样硬化症的最主要因素,对于LDL增高的人群需注意减少摄入动物脂肪、蛋黄等富含胆固醇的食物,严重者需在医生指导下口服他汀类药物治疗。

5、吸烟。长期吸烟不仅使肺癌的发生率增高,而且对全身血管的损害非常大,是动脉粥样硬化症、脑梗死、冠心病等心脑血管疾病的重要危险因素。

6、血液流变学紊乱使血液黏度增加时(例如红细胞压积、血小板计数、纤维蛋白原水平增高等),脑血流量下降,容易发生缺血性卒中。

脑卒中后如何营养饮食

1、限制总热量,达到或维持理想体重。

2、采用复合碳水化合物,限制单糖和双糖的摄入,粗细粮搭配。

3、限制动脉脂肪、忌食肥肉,烹调用植物油,以增加不饱和脂肪酸摄入。脂肪占总热量的30%以内。

4、适当限制胆固醇,无合并高胆固醇血症者,每日摄取低于800mg,合并高胆固醇血症者低于300mg,每日不能超过一个蛋黄。

5、适当增加蛋白质,多选用鱼类和大豆制品,摄入优质蛋白的同时增加不饮和脂肪酸,降低胆固醇。

6、每天吃新鱼蔬菜和水果,适当食入香菇、蘑菇等菌藻类及紫菜、海带等海藻类,以补充维生素、膳食纤维和矿物质,对降血脂有益。

7、限制钠盐,每日应在5g以下。

8、戒除烟酒 除此,应注意:高血压患者相对增加含钾、镁、钙等高的食物,有助于血管舒张,降低血压。用单胺氧化酶抑制剂治疗时,不宜食含酷胺高的食物如干酪、酸牛奶、扁豆、磨菇、啤酒等,避免高血压危象。糖尿病患者吃水果要适量,一般每天不超过300g。

(责任编辑:郑梦雪 )

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