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高血脂
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高血脂不宜吃虾米和瑶柱 高血脂患者吃什么好

2017年03月20日      家庭医生在线

高血脂是生活中比较常见的一种心血管疾病,而这一疾病的患者在饮食方面需要做好相关的控制。那么对于高血脂患者而言不适合吃哪些食物呢?下面给大家介绍高血脂的饮食禁忌,供大家了解。

高血脂饮食禁忌

高血脂饮食禁忌1、猪腰子

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

高血脂饮食禁忌2、虾米

虾米的胆固醇含量较高,长期过量摄入,可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝,脂肪肝患者应少吃。

高血脂饮食禁忌3、羊肾

羊肾含有较高胆固醇,多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,不适合高血脂者食用,尤其是胆固醇血症者。

高血脂饮食禁忌4、瑶柱

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇,不利于降低血脂,且会增加动脉硬化的程度,故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

高血脂饮食禁忌5、鸭蛋

鸭蛋胆固醇含量高,吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。

高血脂饮食禁忌6、猪蹄

猪蹄胆固醇含量较高,一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量,故胃肠消化功能减弱的老人,患有肝胆病,动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。

高血脂饮食禁忌7、墨鱼

墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

高血脂吃什么食物好

1、大蒜

大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

2、茄子

茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

3、香菇及木耳

能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

4、洋葱及海带

洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

5、大豆

研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

(责任编辑:郑梦雪 )

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