古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
当你被诊断为高血脂的时候,你第一时间想到的肯定是:“我最近的饮食是不是很不健康?”高血脂跟饮食的关系最为密切,若想摆脱高血脂,在日常的饮食选择上必要作出调整。那么,高血脂患者的饮食原则是如何?哪些食物适合高血脂患者多吃,哪些食物又是高血脂患者要尽量避免的呢?请看下面介绍。
●高血脂患者适合吃什么主粮?
宜:米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
忌:番薯、干豆类、味浓的饼干类。
●高血脂患者适合吃哪种肉类?
宜:牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、虾、禽。多吃水产品,尤其是深海鱼。
忌:牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等,不吃鱼头、虾头和蟹黄。
●高血脂患者适合吃哪种蔬菜?
宜:绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等。一句话简而概之,蔬菜以叶菜为主,吃菜要“好色”。
忌:少吃土豆、山药、芋头、藕等根茎类蔬菜。
●高血脂患者适合用哪种油做菜?
宜:植物油、少量奶油、沙拉酱。
忌:动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
●高血脂患者适合用喝哪种饮料?
宜:淡红茶、酵母乳饮料。
忌:酒类饮料、咖啡、浓红茶等、碳酸饮料。
高血脂患者在治疗中应先从饮食方面着手,只要把握饮食原则,掌握好饮食中的“宜”与“忌”,相信很快就能摆脱恼人的高脂血症!
(责任编辑:郑梦雪 )
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