桔子山楂可改善动脉硬化 动脉硬化应如何食疗

脉硬化是我们生活中常见的一种心血管疾病。面对这样的疾病我们在日常的生活中能吃什么水果来改善呢？

吃什么水果能改善动脉硬化

对于患有心血管疾病的人来说在积极治疗的同时也应该在日常的饮食上做好相关的护理工作。那在生活中吃什么水果对于改善动脉硬化有帮助呢？下面给大家推荐几种水果供大家参考。

桔子

含有大量的维生素c、拘椽酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。

山楂

能扩张血管、降低血压、降低胆固醇。选山楂10粒（鲜品为佳），捣碎加糖30克，水煎服，有良好的降压、健胃消积作用。

苹果

含有苹果酸、拘橼酸、维生素A、B、c等10余种营养素。常食苹果可改善血管硬化，近年来，有人研究证明，多吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。

香蕉

含有淀粉、果胶、维生素A、B。c工等多种物质。能清热降压、利尿解酒，防止高血压引起的脑溢血和中风，可用香蕉皮或果柄30—60克，煎汤服。有条件的可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。

荸荠

含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素c等七种营养物质。鲜荸荠（洗净）、海蜇（洗去盐分）各30—60克，煮汤，日分3次服，有良好的降压和化痰作用。

动脉硬化食疗

叶酸

富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。动物实践也证实，用添加了高半胱氨酸的食品喂养动物，数月后均发现动脉粥样硬化症。每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸，从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯（400ml）豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。

大蒜

每顿饭吃3瓣以上生大蒜，坚持吃三个月以上。南方人若畏生大蒜辣，可将生蒜沾醋吃。有位脑动脉硬化患者连续吃生大蒜3个月后去医院检查，脑供血的情况大有好转，头昏脑胀的症状也消失，记忆力也提高了。

松针

采集嫩松叶生吃，每日吃10—20克，或将松叶阴干，每次用10克泡开水代茶饮。坚持半年以上。新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。

鲜辣椒

鲜辣椒又称青椒，富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

香蕉

香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。香蕉还有润肠通便的作用，可避免用力排便引起的脑血管意外。每天吃4支香蕉，既能抗脑动脉硬化，又能降血压，还能预防脑中风的发生。

脑动脉硬化的食疗方

首乌泽泻粥

原料：何首乌、泽泻各15克，粳米80克。制用法：将何首乌、泽泻研成细末，将此细末与粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

泽泻山楂粥

原料：泽泻20克，鲜山楂50克，粳米100克。制用法：将泽泻研成细末，将山楂去核、捣成泥状，然后将泽泻末与山楂泥和粳米一起入锅加清水煮粥。此粥可每日代替早餐食用。

泽泻荷叶粥

原料：泽泻、枸杞子各15克，鲜荷叶1张，小米100克，白糖适量。制用法：将泽泻研成细末，将荷叶洗净、去掉荷叶的蒂及边缘待用。先将泽泻末、枸杞子和小米一起入锅，并加入适量的清水，然后将荷叶盖在锅中的水面上，加热煮粥。粥熟后可加入适量的白糖调味。此粥可每日早、晚各吃一次。

枸杞鸡蛋羹

原料：鸡蛋2个，枸杞子、海带丝各15克，食盐适量。制用法：将鸡蛋打入碗中，加入枸杞子和海带丝后加适量的清水和食盐搅匀，入锅蒸熟即可。此羹可每日吃一次，应连吃3个月。