五种饮食坏习惯最伤心血管 四款蔬菜防心血管疾病

说起心血管病，很多人都认为这是老年人的常见病。然而，如今已经有越来越多的年轻白领加入到心血管大军的行列。归根到底，主要还是不平衡的膳食导致的。下面，为大家总结了几种日常生活中，最常见的饮食坏习惯，想要远离心血管疾病，马上纠正这些陋习吧。

五种饮食坏习惯最伤心血管

1、饮食含盐量太高

食盐即氯化钠，钠摄入过量是导致高血压的主要原因之一，尤其是每天超过8克者危险性更大。研究发现，在每日盐摄入量低于3克的人群中平均血压低，且随年龄的增长血压也无明显升高趋势。我国广东人膳食口味淡，其高血压（血压食品）发病率明显比北方高盐地区低。如已习惯于“咸”味，建议在妙菜起锅时再放盐。这样“咸味”足而实际放盐少，因为此时食盐未渗透于食物内。另外，应多饮白开水，以促进细胞新陈代谢和机体内毒素排泄，不爱喝水的人血粘稠度高，进入中年（中年食品）之后容易发生心脏病。

2、饮食过于精细

有的人对膳食过于讲究，以为越精细、越美味越好，结果主食选精心精面，菜肴以肉类为主，喝水必啤酒饮料！这样做不但易于造成维生素（维生素食品）、纤维素（纤维素食品）和微量元素摄入不足，还加大冠心病发病危险。而膳食纤维则能有效降低血脂，减少冠心病风险。特别是蔬菜（蔬菜食品）、薯类和其他粗粮（粗粮食品），含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素（微量元素食品）及粘蛋白，能阻止胆固醇在血管壁沉积，预防动脉硬化。另外，它们还有助于减肥（减肥食品）和预防结肠癌，因此应多吃新鲜蔬菜、水果（水果食品）和粗米粗面，多吃薯类副食。

3、喝酒过量少喝茶

饮酒是现代人应酬交际沟通的重要方式之一，但大量饮酒可使冠心病死亡率增高。因为酒精一是可以直接升高血压；二是可提供高热量，刺激脂肪组织，导致脂肪堆积；三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力，促使肝脏合成脂蛋白增加，升高血甘油三酯。相反，多饮茶特别是新鲜绿茶，对预防心血管病大有裨益，因为其中的茶多酚有强烈的抗氧化作用，另外还可促进多余胆固醇自肠道排泄。

4、饮食没能到“三低”

高血脂症、不平衡膳食、糖尿病和肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的预防角度看营养起因十分重要。准则上应做到“三低”，即低热量、低脂肪、低胆固醇。逐日胆固醇的摄入量不超过300毫克，脂肪的摄入不超过总热量的30%，少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品，多进食水溶性纤维食品，比如水果和青菜，当中香蕉、苹果和燕麦都可降低血脂。另外，喝牛奶当然有益，但是全脂奶却含有很高的饱和脂肪，应尽量避免喝。

5、饮食结构过于单一

要想控制血压，不仅要控制食盐量，还需要各种营养素如纤维素、维生素、矿物质等。特别要强调，增加钾的补充也非常重要，因为钾能抑制钠的作用，从而帮助降低血压。柑橘类水果、香蕉、土豆、西红柿和豆类都含有丰富的钾，此外，白色的水果和蔬菜如苹果、梨和菜花等也具有降低脑卒中风险的作用。

四款蔬菜有效防心血管疾病

南瓜

新鲜的南瓜汁有益新陈代谢，空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E，能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药，有助于清理肝脏。此外，南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。

番茄

汁

番茄红素是绝佳的抗氧化剂，对心脏和血管十分有益。番茄红素只存在于烹制的番茄或番茄酱中。每日可饮用2杯番茄汁，或食用3至4汤匙番茄酱以摄取10至15毫克番茄红素。此外，番茄汁还有缓慢降血压的功效，对时常饮酒、患有高血压和青光眼的人十分有益。

白萝卜

白萝卜是天然的抗生素。它含有丰富的抗菌物质，能够分解“坏的胆固醇”。在所有冬季储存的蔬菜中，白萝卜中的维生素C流失量最小。白萝卜也是一种利尿剂，并且对缓解血管性水肿和高血压十分有益。蜂蜜泡制磨碎的白萝卜是治疗咳嗽的良药。

豌豆

豌豆中含有维生素B1和维生素B2，对心脏保健具有很好的功效。维生素B1能强化神经系统，参与肾上腺素的形成。维生素B2能向细胞提供能量，体内缺少它会导致身体虚弱、怕冷和气短。

三种护心水果应该怎么吃

香蕉——降血压，预防心血管疾病

香蕉属于高钾食品，而钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，这些病人如果每天吃香蕉的话，以半条为限。此外，香蕉糖分高，净重约100克左右的卡路里约87千卡，患糖尿病者吸取的分量不能多。另外，没有熟透的香蕉吃多了，会加重便秘。

橘子——降胆固醇，抗动脉粥样硬化

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，因此，橘子也是预防冠心病和动脉硬化的水果。有研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

但建议每天吃橘子最多3个，过量摄入维生素C时，易引起尿结石、肾结石。同时，橘子不宜跟萝卜、牛奶一起吃，胃肠、肾、肺功能弱的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病。

杨桃——降压降脂 防止动脉硬化

杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

值得一提的是，杨桃有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外，一般人群可以放心食用。